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Mini Cocotte 1個人的主食,2個人的配菜,全家人的燉鍋料理:零油煙、免顧爐、少碗盤,健康營養不流失的新料理法

ŒUFS, LÉGUMES, FROMAGES蛋、蔬菜、起司
4 >  帕瑪火腿番茄蛋佐巴薩米克醋
6 >  《鮭魚親子》燉蛋
8 >  普羅旺斯烤蔬菜
10 >  新鮮百里香櫛瓜餅
12 >  核桃油焗洛克福《梨蘋》

CHARCUTERIES醃肉製品
14 >  生火腿蘆筍
16 >  豌豆煙燻鴨胸
18 >  肉桂《血腸蘋果》派
20 >  東方風味高麗菜卷
22 >  西班牙臘腸焗烤馬鈴薯
24 >  火腿焗烤義大利麵

VIANDES肉類
26 >  牛肉湯佐香菜、香茅和八角
28 >  羔羊塔吉鍋
30 >  麵封燉鍋燜橄欖小牛肉
32 >  莫札瑞拉焗烤小牛肉片
34 >  雞肉片佐醃漬檸檬茴香和辣橄欖
36 >  檸檬辣椒雞肉鍋
38 >  茵陳蒿芥末焗兔肉

POISSONS, COQUILLAGES魚、貝類
40 >  紅鯔魚佐蠶豆和醃漬番茄
42 >  迷迭香鮟鱇慕莎
44 >  青醬鱈魚佐新鮮菠菜
46 >  鮮蛤佐橄欖油和新鮮薄荷
48 >  香草薑燜扇貝

MINI-COCOTTES MIXTES迷你燉鍋總燴
50 >  咖哩燉鍋派對
52 >  西班牙焗飯

MINI-COCOTTES SUCRÉES迷你燉鍋甜點
54 >  咖啡巧克力岩漿蛋糕
56 >  雅瑪邑酒香黑棗燉蘋果
58 >  水果奶油酥頂
60 >  櫻桃青檸克拉芙緹
62 >  香橙焗烤皮力歐許

Mini Cocotte 1個人的主食,2個人的配菜,全家人的燉鍋料理:零油煙、免顧爐、少碗盤,健康營養不流失的新料理法

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本書分類:博客來>中文書>飲食>食譜> 新手/速簡食譜

本書分類:飲食> 食譜> 西式料理 

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