矽谷美味人妻一鍋幸福煮:從容優雅料理,煮一鍋簡單的澎湃!
●在一個很巧妙的機緣下認識了矽谷美味人妻,她的各式「簡易早餐」食譜,徹底打動了我的心!她對食物的熱情,創造食物的藝術,在跟她的談話中,讓我開始想起很久很久以前的自己,對食物也是有著滿滿的創意,而現在要求得更天然、更健康,下次也來做其他菜色試看看! 好評迴響
忙人最愛!媒體、網路爆紅!
一鍋兩菜 + 一鍋到底 + 一鍋甜點
減少料理時間,多出的時間就用來陪家人!
「看見愛的人吃得津津有味,原來這就是幸福!」--矽谷美味人妻
以電鍋輕鬆做好番茄義大利麵在媒體間爆紅,
矽谷美味人妻親身實作,以為很麻煩的料理或烘焙,其實一鍋就搞定!
教你省力輕鬆的方法,用電鍋、平底鍋、鑄鐵鍋、砂鍋、玻璃罐、烤箱...家中常備器具就能做。
生活已如此忙碌,做料理當然要從容隨興、犒賞自己,
一鍋簡單的澎派,中西式料理輕鬆搞定全家胃!
一鍋兩菜快速開動、一鍋麵飯簡易飽足、
一鍋菜肉營養均衡、一鍋甜點新手也通!
【精華單元搶先看】
◎學會書中這些實用技巧,讓你省時做好菜!
1.更快速清洗食材的方法。
2.辛香料保存法。
3.一鍋兩菜的快速祕訣。
4.鍋具保養與清潔。
5.三步驟自製冷凍調理包。
◎一鍋兩菜
1.善用鍋具幫你做料理,一次端出兩道菜最便利。
2.一主食+一配菜,一個人也能好滿足!
3.一道飯變化兩樣吃法,從此餐桌好變化!
◎一鍋到底
1.免換鍋更快速,並更利於清潔!
2.義大利麵不必另外水煮,麵料直接一鍋超簡單!
3.改良版海鮮飯,加了啤酒更有味!
4.創意煎餃,皮餡在鍋中合一,免再花時間包餃子!
5.用烤箱做炸雞,減脂低卡少負擔。
6.用櫛瓜做薯條!新口味你吃過了嗎?
7.主食、鍋湯、肉類、海鮮、蛋豆、蔬菜,應有盡有好滿足!
◎一鍋點心
1.簡易小鹹點,當早餐最快速,下午小餓也能輕鬆滿足!
2.巧用吐司變鬆餅,小朋友超喜歡!
3.兩樣材料就能做蛋糕!你一定要試試!
4.免烤箱不擔心!用電子鍋也能做出好吃麵包!
5.玻璃罐做甜點,輕鬆帶出門享用。
本書特色
<特色1> 詳細步驟圖文對照,料理新手也能一次就成功!
<特色2> 一鍋到底超簡單,15~20分鐘搞定!上班族、忙碌主婦也能輕鬆煮!
<特色3> 將往常繁雜的烘焙,改良成簡易替代法,獨具創意的點心,小朋友也能DIY!
<特色4> 結合疊煮、紙蒸,及杯子、罐子等新型態料理方式,增加料理樂趣。
<特色5> 少油少鹽,兼顧健康與美味,全家人都能吃得快樂滿足!
美味人妻料理網站
www.How-Living.com
個人部落格
美味人妻.tw
Facebook臉書專頁
www.facebook.com/kthu1031
抽獎活動
1. 規格:20cm
2. 材質:鑄模合金、歐洲天然梣木、康寧安全玻璃
德國寶迪經典系列一直是全球鍋具品質第一的不沾鍋,以鑄模合金、歐洲天然梣木及康寧安全玻璃,再加上百年的手工藝經驗及現代化的科技,短時間烹調可節省一半以上的瓦斯用量,不需加油即可煎出完美的菜餚,烹調過程無油無煙,完整的呈現食材的原汁原味!
活動說明
活動期間:2015/08/27至2015/10/16
得獎名單公佈:2015/10/30
獎品寄送:2015/11/10起陸續寄送
備註:
1.博客來將個別聯繫得獎者,再由三采文化統一寄出。
2.每筆訂單需取貨成功,未退貨為者,得抽獎一次。
3.獎品寄送地區僅限台、澎、金、馬,海外訂單恕無法參加此活動。
4.得獎名單自網站公佈日起至11/7如聯繫未果視同放棄,或其他不可抗力之因素,三采文化及博客來保留活動變更權利。
5. 活動聯繫人:三采文化 02-8797-1234#263 周小姐
新書 排行榜 博客來選書 特價書區 讀者書評區 簡體書 外文書 預購
矽谷美味人妻一鍋幸福煮:從容優雅料理,煮一鍋簡單的澎湃!
- 作者: 謝凱婷KT
作者簡介
矽谷美味人妻──謝凱婷(KT)
人氣飲食內容網站「HowLiving美味生活」和部落格「矽谷美味人妻」創辦人,是料理研究家、食譜作家和食物攝影師。並擔任全球最大美食旅遊聯播網Tastemade的品牌大使和節目主持人。
成大工學院畢業,美國企業管理碩士,曾任職公關、產品經理及網路公司總經理。擅長中式、西式和日式等跨國界料理,提倡有感生活、親子互動、飲食健康、食安概念,並融合許多嶄新創意和個人風格。
作品常見於各大媒體和雜誌,曾接受美國電視台NBC NEWS專訪,與台灣、美國和加拿大知名媒體的專訪。目前經營「美味生活 HowLiving」料理網站,並為《商業週刊》、《親子天下》、《遠見雜誌》、《蘋果日報》、《壹週刊》、《東森新聞生活雲》、《媽媽寶寶》、《早安健 康》和《香港新假期》固定專欄作家。目前與丈夫和兩個女兒,定居北加州矽谷。
個人著作
《矽谷美味人妻一鍋幸福煮》
《矽谷美味人妻一桌子幸福》
《矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房》
新書 排行榜 博客來選書 特價書區 讀者書評區 簡體書 外文書 預購
營養師特調!50道燜燒罐瘦身餐
專業營養師特調低卡食譜 完全零開伙,一次沖泡OK的水煮瘦身料理預算有限、行動方便,還要少油、少鹽、少糖加高纖,小小燜燒罐幫你全部搞定!在辦公室不能開伙,又怕耽誤工作時間...more
常備菜:跟著凱倫作四季皆宜的冷/暖食料理,輕鬆優雅端出一桌子豐盛!
有了常備菜, 再忙也能優雅上桌。 暖呼吃、爽口食, 輕鬆享用最安心的美味。常備菜的概念就是以預處理或半處理,再加上醃漬及涼拌的方式搭配,讓即使再忙碌的人也能在家快速上桌,享受美味又健...more
行動小廚房:燜燒罐的美味指南
小資女食安健康新救星! 50道低油料理,沙拉、主食、湯品、麵食、燉飯、養身甜湯…… 各種家常菜,有了這一本,通通搞定囉!燜燒罐只能拿來做「紅豆薏仁水」「嬰兒副食品」?或者只...more
燜燒罐的魔法料理:100種省時節能的無油煙美味
煮飯免插電、燉湯免開火忙碌族‧上班族‧單身族的最佳選擇溫℃便利烹調術燜燒罐,讓每個人都能下廚做料理!燜燒罐彷彿是魔術師的魔法盒,只要放入生的食物跟100℃的熱開水,旋緊罐蓋,不用...more
矽谷美味人妻一桌子幸福:重回餐桌吃飯,感受家的溫度與食物的美好
有多久沒和家人坐下來吃飯? 簡單的幸福,就從餐桌開始, 一起回到餐桌上,感受滿載的愛與美味…… 超過100道全家一起吃的極簡單美味料理! 10篇讓生活更美好的KT心得分享文〜 ...more
新書 排行榜 博客來選書 特價書區 讀者書評區 簡體書 外文書 預購
武藏裕子不NG料理帳:94種必學撇步+62道家常菜,每天都想進廚房
方便,好吃!94個意想不到的料理訣竅! 以下料理小撇步你知道嗎? 蘿蔔先冷凍再料理更容易入味、四季豆不用摘粗筋、洋蔥冰過後再切不會流淚、南瓜先微波加熱更好切、金針菇放袋子裡直接切......31種常見...more
料理哪有這麼難:利用一個保鮮袋,15分鐘輕鬆上菜
只要一個保鮮袋, 加上15分鐘的料理時間, 所有夢想,一次達成! 每天都要吃飯, 所以更應該吃得開心、美味又營養! 親手為自己、為家人、為愛人料理, 是一件幸福的事! 一道好吃的料理, 不需...more
10分鐘X1只平底鍋!意粉料理101
誰說上班族只能吃即食麵? 快煮X品味之時代要降臨了! 沒想到吧?意大利麵其實也能媲美即食麵的「快速」,而其千變萬化的萬能性也為忙碌的上班族帶來另一種生活方式,你只需要10分類及1只平底鍋,就能煮出...more
一個月的五菜一湯
結束忙碌的一天,輕鬆在家吃個晚餐,是每個家庭都很渴望的簡單幸福!但面對琳瑯滿目的菜色,要怎樣搭配才能吃得健康、滿足與營養均衡,相信是最令雙薪家庭大傷腦筋的事。 其實,做晚餐或假日聚餐,只...more
上班族怎麼做晚餐最快
暢銷食譜二合一合訂版!原定價367元,限量特價250元!下殺68折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 燉煮一鍋解決一餐 分別以雞肉、牛肉、豬肉和海鮮等四大種...more
燜燒罐魔法湯便當:依口味挑選!依體質挑選!營養師細心調配的食譜
日本最夯的魔法燜燒罐隆重登場囉! 具有自動燜熟食物的魔法功能, 讓烹調變得簡單無比,是燜燒罐成為當紅商品的原因! 燜燒罐的獨特魅力,在本書展露無遺! 燜燒罐採真空斷熱層構造能防止熱氣外洩,因此...more
法國麵包教父的甜點配方:梅森凱瑟的70款法式蛋糕及基礎技法,讓你在家複製巴黎名店的感動美味
繼《法國麵包教父的經典配方》之後 艾瑞克.凱瑟再次公開「梅森凱瑟」人氣甜點食譜 70道法式日常小點+經典蛋糕、400張全彩照片+詳盡步驟圖 巴黎名店人氣蛋糕+隱藏版甜點配方大公開 1996年,艾瑞克.凱瑟在...more
愛料理‧網友熱搜TOP100下飯菜
炎炎夏天食慾低落,吃什麼最開胃?怎麼煮最快速? 愛料理教你用「冰」的、用「拌」的、用「炒」的; 加「可樂」、加「啤酒」、加「水果」......, 在家輕鬆做出100道名店下飯菜! 台灣最大的食譜分享平台『...more
和孩子一起開心玩料理:60道好簡單、不麻煩的親子互動料理!
用「愛」當作料理的調味料, 用「笑」讓家瀰漫甜甜香氣, 將煮菜化做遊戲, 成為親子互動的催化劑, 打造專屬你和孩子的美好食光! 「我不是專業大廚、沒有幼教背景,只是個平凡的媽媽, 但和所有母親...more
新書 排行榜 博客來選書 特價書區 讀者書評區 簡體書 外文書 預購
勇闖宇宙大冒險3【全新增訂版】
太空人夢寐以求的天堂! 在歷經許多嚴苛的訓練後, 阿丸終於成為史上第一位少年太空人! 他親身體驗了陌生又新奇的太空生活, 以及月亮臉、太空暈船等太空併發症, 除此之外,還有許多意想不到的...more
勇闖宇宙大冒險2【全新增訂版】
史上第一位少年太空人誕生! 開始太空人訓練課程的阿丸、秀秀和夏夏, 三人憑著堅定的團隊合作精神, 克服了惡劣天氣下的海上求生挑戰, 接下來還有哪些訓練在等著他們? 最終選拔即將到來,訓練...more
Doodling.來畫美味餐桌!
潔瑪.柯瑞兒(Gemma Correll) ★歐美療癒圖文甜姐兒★ ★暖心線條動物插畫家★ ★ADC Young Guns嚴選設計師★ 這是一本古怪的塗鴉本, 用線條就能創造出FB「30萬」按讚數、 一句話、一張......more
Doodling.來畫狗吧!
潔瑪.柯瑞兒(Gemma Correll) ★歐美療癒圖文甜姐兒★ ★暖心線條動物插畫家★ ★ADC Young Guns嚴選設計師★ 這是一本古怪的塗鴉本, 用線條就能創造出FB「30萬」按讚數、 一句話、一張圖......more
移動迷宮前傳:格殺指令
全球賣座電影《移動迷宮》原著小說前傳 本書收錄特別版「最高機密」 將揭露迷宮實驗小組中某位成員的身世之謎! 在地球毀滅後、WICKED成立前,在湯瑪士和泰瑞莎進入迷宮之前,政府不願公開的「閃焰症」真...more
移動迷宮三部曲套書+前傳(全4冊)
全球賣座電影《移動迷宮》原著系列小說 全台狂銷十萬套 攻佔《紐約時報》暢銷榜、囊括十項美國青少年最佳讀物獎 亞馬遜網路書店讀者五顆星完美好評★★★★★ 美國最佳青少年讀物,囊括各項青少年閱讀獎項! ...more
再見飛天小燈籠
榮獲「好書大家讀」的《巴黎舅舅的餐桌》最新續集!妞妞回來了! 小燈籠在爺爺的心中跳躍, 小燈籠也在我們的眼前閃耀, 如果可以,能不能讓小燈籠四處飛翔? 妞妞跟哥哥回到鄉下的爺爺奶奶家,...more
花の館:用線條譜出美麗情境,微笑上色!
★日本銷售NO.1 ★亞馬遜評價5顆星 ★風靡全亞洲!日本一出刊就造成市場大缺貨。 ★心理藝術治療師證明花草是最可以讓人放鬆紓壓。 ★燃起你的著色魂!一次擁有最多主題的繪本著色書。 ★書籍採PUR中空...more
200碗麵大百科
200碗經典麵,200種麵食好味道 台灣人最常吃的主食,除了米飯之外,就是麵食了!麵食種類百百種,光中式麵條就有好幾種,舉凡寬麵條、細麵條、油麵,甚至是刀削麵、麵疙瘩,煮法、吃法都大有學問在,更不...more
用電鍋做甜點甜湯
用電鍋做甜點篇 傳統中式米製與粉製糕點 古早味米製黑糖發糕、黑糖糕、九層糕、紅豆鬆糕… 經典異國與變化風味糕點 蒸蛋糕、布丁、新加坡娘惹糕、椰汁千層糕、西式核果蒸糕… 用電鍋做甜湯篇 4...more
10大料理職人親授101道日式家常菜:900張簡單易懂步驟圖,讓您在家輕鬆做出健康又讓人感動的五星級美味!
清鮮有味、調味簡單、滑嫩回甘;易懂、易學、易料理、易分享。 10料理職人嚴選101道必學的日本超人氣家常菜, 讓您一次學會前菜、炒物、煎燒物、蒸物、煮物、鍋物、揚物等料理, 輕鬆愜意地烹調一桌好菜,...more
-
陰陽師:蒼猴卷
- 作者:夢枕獏
-
羅曼諾夫博士的姿勢跑法:十堂核心課程,根除錯誤跑姿,跑得更快、更遠、更省力,一輩子不受傷。
-
芳療天后Gina,用精油解決家的煩惱:精油界的全能居家改造王,去不掉的病氣、吵不完的衝突、求助無門的人生問題,全部搞定!
- 作者:許怡蘭 Gina Hsu
-
病玫瑰:354 幀影響現代醫療的疾病繪畫
- 作者:理查‧巴奈特
-
學長
- 作者:瑪琪朵
-
新書 排行榜 博客來選書 特價書區 讀者書評區 簡體書 外文書 預購
留言列表