小千的萬花筒

「做菜就是將鍋中的食材培育出來，好鍋具甚至會教你做料理；LE CREUSET鑄鐵鍋，不僅能完整傳達料理者的心意，也獨有它，具備了回應料理者心情的能力。 」──日本名廚•枝元Nahomi
LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊 美味料理的關鍵，在於徹底發揮食材原有的能量，讓品嚐的人瞬間感動。比如剛從冰箱取出的雞蛋，如果一開始就以大火烹煮，蛋殼很容易因為溫度急遽變化而 破裂；相反地，透過細火慢燉，讓溫度一點一滴、緩緩滲透進食材中，料理就會入味又好吃，一直暖到心底。因此，「溫柔加熱」無論對肉類、蔬菜或任何食材，甚...

　　「做菜就是將鍋中的食材培育出來，好鍋具甚至會教你做料理；LE CREUSET鑄鐵鍋，不僅能完整傳達料理者的心意，也獨有它，具備了回應料理者心情的能力。 」──日本名廚•枝元Nahomi

LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊

　　美味料理的關鍵，在於徹底發揮食材原有的能量，讓品嚐的人瞬間感動。比如剛從冰箱取出的雞蛋，如果一開始就以大火烹煮，蛋殼很容易因為溫度急遽變化而 破裂；相反地，透過細火慢燉，讓溫度一點一滴、緩緩滲透進食材中，料理就會入味又好吃，一直暖到心底。因此，「溫柔加熱」無論對肉類、蔬菜或任何食材，甚 至對人們來說，都具有不可思議的幸福力量。

　　餐廳或飯店的食物雖然也很棒，卻無法連續吃太多天；每天都能享受的「美味」，只有真材實料的「家常料理」，不經雕飾，卻總讓人唸唸不忘。為自己和重要 的家人下廚，乒乓作響地在廚房裡忙碌，從備料、清洗到烹煮，接著傳出陣陣香味……，打開鍋蓋的瞬間，當熱氣緩緩升起，你會發現，幸福就藏在鍋子裡。

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本書分類：博客來>中文書>生活風格> 圖文書/繪本> 華文圖文書/繪本

　　本書始於葉怡蘭「起心動念改造住了近二十年的家」，以「業主與設計師的對話」作結尾，有如一部溫暖但安靜的小型紀錄片，透過文字與圖片的記述，今昔的對比，涵納了怡蘭對居家設計最切實的見解，以及對生活美好細節的咀嚼──

「設計」如何讓生活過得更好？答案就在這29坪的所有細節裡。
這是第一回，葉怡蘭敞開自傢俬宅，
細膩書寫關於空間觀點、設計思維、生活美學，以及，關於家的溫暖點滴。

家的模樣：葉怡蘭的私宅改造讀本

今天，你好嗎?想與你分享的小小幸福

• 麵包樹

「希望像剛出爐麵包的香氣一樣帶給大家幸福的感覺」--麵包樹 新生代最受歡迎的溫暖系圖文作家--麵包樹第一本創作圖文書 畫風溫馨可愛，筆觸溫暖柔和，與你分享愛與勇氣的小小信息 歡迎來到麵包樹暖...more

作者簡介

麵包樹

　　麵包樹粉絲團：www.facebook.com/Hi.BreadTree

麵包機的私房料理：烤燉烘一鍵搞定120道美食

　　從早餐最受歡迎的吐司，鮮奶、全麥到加入新鮮蔬果、雜糧、起司、培根的甜鹹口味吐司、果醬、歐式麵包、日式手捲、日式甜酒、溫泉蛋烏龍涼麵、甜甜圈、 肉桂捲、蔥花麵包、熱狗麵包與手工pizza、乳酪條、巧克力核桃蛋糕、葡萄乾餅乾；甚至中式包子、饅頭、山東大餅、炒麵、肉骨茶、麵包機都能輕鬆上菜！

　　麵包機不只是麵包機，麵包機可以當攪拌機、發酵機、烤箱，一機抵三機用，本書從攪拌順序、食材怎麼放、發酵的掌控，都由專業的老師教您一步步學會用麵包機做出一道道美味、安心、健康的糕點。

　　旅行，不僅僅在於目的地的抵達，更在於用全新的視野，發現自己的絕世光景。從平安、江戶到後現代，與你一同發現，絕美日本。

絕美日本（親簽旅行手札組）：我最想讓你知道的事

　　你知道嗎？
　　下雪的聲音就像玉碎；
　　旅館，是文化與藝術的縮影；
　　薩摩切子隱隱透露的，是茶道的「侘寂」精神
　　與畢達哥拉斯式的理性和諧之美；
　　借景庭園，將生活中種種浮躁張揚，凝成內斂婉約的抒情想望；
　　歌舞伎那「伸手不可及的美」，是進入東方美學的堂奧；
　　大雪過後的兼六園，在剝除一切繁文縟節後，美得莊嚴、神祕而令人屏息。

　　我對妳這麼好，早晚噓寒問暖，捧在手心，真心卻換來一張卡。
　　你是個好人,但…我們不適合
　　(說這句話的人去死吧)
　　為何異性總是發我卡？
　　‧明明竹科新貴，收入外型都不差？
　　‧只要一告白，女生就變冷淡？
　　‧送禮送宵夜，管接管送，常常吃大餐，還是gg？
　　打破告白才能戀愛的法則，想要愛就要掌握異性的靜摩擦力！

　　靈魂暗夜並不是生命的盡頭，而是柳暗花明又一村的前奏，是即將離弦之箭那短暫的「後退」，是出生前的陣痛。

　　人的一生中並非只有一次重生機會，而是有許多生命循環。
　　在其中，我們一次次進入內在的黑暗世界，又一次次浴火重生。

　　你是否有過這樣的感覺：不明白自己為什麼會遭遇某些事件，覺得自己被拋入無盡的深淵，連根救命稻草都沒有？或是覺得人生不再有任何意義，生活毫無目標？那麼可以說，你正處於「靈魂暗夜」。

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• 李寬雨,金丙奇，國際學村

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