幾乎看不到麵糊【奇妙隱形蛋糕!】風潮襲捲歐美日,不用打發不需技巧,100%簡單美味不會失敗!
「為什麼蛋糕會隱形?」很難用筆墨形容,這道糕點介於法式蛋塔(flan)、克拉芙緹(clafoutis)和烤水果(gratin à base de fruits)之間,一種柔軟又特別的糕點。所含的水果比麵糊還多,幾乎看不到麵糊…這讓蛋糕如同隱形一般。嚐起來儘是果香更多了烘烤後濃縮的香甜!
什麼是『奇妙隱形蛋糕Gâteaux invisibles'?繼馬克杯蛋糕Mug Cakes、神奇魔法蛋糕Gâteaux Magiques在引發歐美日本大流行之後,90% de fruits水果、10% pâte 麵糊,如何橫掃歐美日本的廚房,成為每個家庭餐桌上最熱門的甜點?
為什麼蛋糕會隱形?!
2015春天上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今仍遙遙領先!
90%水果+10%麵糊=100%不會失敗的隱形蛋糕!
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海宴《琅琊榜》- 卷壹1【電視劇書衣版】附贈海報
他遠在江湖,卻能名動京師。
只因神祕莫測而又預言必準的琅琊閣,
斷言他是「麒麟之才,得之可得天下。」
【一捲風雲琅琊榜,囊盡天下奇英才】
然而,身為太子與譽王競相拉攏招攬的對象,
梅長蘇竟出人意料地捨棄了這兩位爭奪皇位的熱門人選,
轉而投向默默無聞、最不受皇帝寵愛的靖王。
是為證明自己的才氣,抑或另有計謀?
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夢想寫真【蘇志燮So Ganzi】 (紫銀夢想限量版:夢想寫真禮物書
這是蘇志燮化身在Hiphop裡的一個小小夢想。
即使有人對他唱Hiphop打上問號,
有人不認同,有人不懂他為什麼熱愛?
但他依然保有自己的想法。
用實際行動,他唱著:
拋棄人生中不必要的逗號/我要走的路還很遠/我願賭上一切/只願享受此刻/
本書特色
1.特製「夢想寫真禮物書」
內有中韓文歌詞+33張帥氣台灣版特選情境寫真+夢想週曆+方格NOTE,
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Hally Chen店家資訊-人情咖啡店(目錄)
蜂大咖啡──臺北西門町。一九五六年開業
巴裡園──澎湖馬公。一九五七年開業
優の咖啡──臺北八條通。一九七四年開業
中非咖啡──臺中四維街。一九七七年開業
青島蜜蜂咖啡──臺北青島東路。一九七八年開業
聯禾咖啡──臺北景美。一九七九年開業
基隆上島咖啡──基隆信二路。一九七九年開業
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總說好東西需要時間的沉澱,
臺灣十六家開業於上個世紀的老咖啡店,
每一位至今仍堅守崗位的老闆,
用咖啡寫下一則則人與人之間的人情故事......
人情咖啡店
隱身高雄鹽埕埔小巷裡,有一間開業三十多年的咖啡店,堅持用從冰箱拿出的濕捲毛巾招呼客人、多年來煮同一間廠的豆子、叫同一家瓦斯行、每天提供免費早餐......;別人笑老闆娘傻時,她總一派爽朗笑聲地回說:「比起賺錢,人跟人的感情才是一輩子的投資。」
乍看之下,這種老闆親自與客人互動的小咖啡店,在各種新式咖啡連鎖店的席捲下,已經逐漸被人淡忘。但其實,在這裡上演的故事、老闆對咖啡的堅持與信念、凝結在老咖啡店裡的時代風貌,都讓人感受到老式咖啡的無窮魅力。
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「過多的工作或旅行都是負擔。
人生沒有最好,只有剛剛好。」─藍白拖
而是態度-藍白拖給回來的旅行者:人生,才是你的正職
重點不是工作或旅行,而是恐懼的時候依然努力並且勇往直前看世界。
人生遇到Gap不用怕,因為有Gap才有Power。
世界有張地圖,你的心裡,也有張自己的地圖。旅行,是思考的實踐;探索世界,其實也是在探索自己。不過,旅行並不是生活的終點,反過來說,每一次旅 行,都是為了展開更好的生活。換言之,藍白拖想傳遞給「回來的旅行者」、也是他在多年旅行後的心得是:再壯麗的旅行都會結束,但這不是件哀傷的事。因為經 歷過的事不會消失,一切,才剛要開始。
面對人生,重點不是工作或旅行,而是態度。他想對讀者說:「你其實沒什麼好失去的,所以,要全力以赴的活著。」
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畫出日本驚奇又爆笑-北歐女孩日本生活好吃驚
幼年時期看了《美少女戰士》與《犬夜叉》後,立志成為漫畫家的北歐女孩歐莎,於2011年開始長住日本,展開她的圓夢計畫。
來自瑞典的漫畫家歐莎,畫出對日本滿溢的愛情,
以及充滿驚奇又爆笑的日本觀察筆記!
在朋友們的建議下,她以自己身為外國人的角度,點出在日本所見的不可思議人事物,並畫成四格漫畫刊登於私人部落格上。
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喬志先生--愛情處方箋: 療情傷,痛得要命,但總是會好
愛情裡,無須長篇大論
迷途愛情裡的犀利暖男張兆志
繼神回覆之後,給你直搗病灶的處方箋
跨越國界、超過百萬讀者的愛情診斷室,即刻開張
第一次看到喜歡的人、心跳掉一拍那刻開始,我們就走上感情這條路了,
有些人早一些,有些人晚一些,不論現在的感情狀態是什麼,
單身、分手、交往中、已婚、離婚、單親中……
這麼多的狀態背後都隱藏著一個問號:「我是不是還有愛的資格?」
25份愛情處方箋,告白、相處、出軌、家暴、空窗、療傷、生離死別…
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獨白將是島嶼唯一的救贖,
這是寫給孤獨者的書。
與孤獨共處瞭解自我-蔣勳孤獨三書:《因為孤獨的緣故》、《島嶼獨白》、 《孤獨六講》
太多的「對話」,使整個島嶼流失著最純粹的人的獨白。
如果,有一種獨白,可以不被解讀,島嶼將可能更像一座島嶼嗎?
而人們是否能夠更回到孤獨但勇於面對自我更真實的狀態?
我嘗試在島嶼上建立一種獨白的革命,
拒絕溝通,拒絕妥協與和解。
是的,從思維逃亡,從邏輯逃亡,
從一切順理成章的規矩與制度中逃亡。
★蔣勳官方粉絲團:www.facebook.com/chiangxun1947
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市面上第一本!手帳大國日本最強團隊打造的手帳術MOOK!
超過500張彩圖,全中文翻譯,跟著達人學寫手帳!
史上最強手帳團隊,教你打造閃閃發亮的每一天:用你的專屬手帳愉快記錄每一天,工作、生活都充實!
日本的手帳書內容都好豐富,但是手帳的內容看不懂耶……
達人們的手帳都好繽紛充實,我的手帳只有文字好單調。
該怎麼活用手帳,成為管理工作和生活的好幫手?
精挑細選的手帳,實際使用卻不適合自己……
讓本書為你解決以上的問題!
☆50達人不藏私分享200個私房技巧!任何品牌、用途的手帳都適用!
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