辣媽Shania-新食感2：包吃包玩麵包機-抽獎Panasonic 全自動變頻製麵包機 SD-BMT1000T－小千的萬花筒

　　Facebook：www.facebook.com/LaMaShania
　　Blog：www.lamashania.com/

辣媽Shania 作者：辣媽Shania

　　人氣No.1麵包機部落客、暢銷作家

　　本名郭雅芸，國立政治大學金融系（所）畢業，在金融業服務13年之後，於2014年因追求夢想而離開職場。

　　2009年開始經營部落格，主要分享麵包機等烘焙食譜，具有烘焙丙級執照（麵包、西點），就此展開另一階段的人生冒險。

　　第一本麵包機著作《新食感！麵包機變出85道中西料理》榮登博客來2014年度百大暢銷好書，目前部落格人氣破百萬，每日瀏覽人次破萬。

麵包機愛好者百萬點閱支持！
5種烘焙技巧製成新口感
70道全新中西料理

　　健康、無添加還不夠，
　　搟捲、湯種、水合法、冷藏發酵及多種造型麵包。
　　不論新手到烘焙老手，
　　全新作法征服大人的胃、收服小孩的心，
　　再創麵包機烘焙盛世！

新食感2：包吃包玩麵包機

　　以麵包機烘焙開創美味人生的「辣媽」，因作法簡單、不易失手的配方深受眾多網友愛戴。繼前一本首創推出顛覆固有行程的中式食譜，經不斷改良研發再次展演出人意表的驚喜料理，誓將一切盡收麵包機！

　　本書除了收入甜不辣、麵龜、鳳梨酥等小吃與年節土產的製作，味噌、豆腐、可樂也能和麵包搭出新滋味；透過零油脂添加的液種法、冷藏發酵法，還能做出不乾不硬、柔軟富彈性的全麥麵包。而麵包機不僅是廚房好幫手，更是為親子關係加溫的一大利器！數道適合讓孩童參與的小點心，到自製繽紛好玩的無毒黏土～絕對讓你一次又一次地愛上麵包機！

今日66折新書排行榜博客來選書特價書區讀者書評區簡體書外文書

本書分類：博客來>中文書>飲食> 甜點/麵包> 麵包

新食感！麵包機變出85道中西料理

讓你wow！的Kokoma糖霜餅乾

新食感2：包吃包玩麵包機

作者：辣媽Shania

抽獎活動

凡於2015年5月31日前在博客來購買《新食感2：包吃包玩麵包機》，即有機會獲得【創新技術，有手揉勁道的變頻麵包機】──「Panasonic 全自動變頻製麵包機 SD-BMT1000T」( 市價8,290元)！

活動日期
活動期間：2015/4/22~2015/5/31
得獎名單公佈：2015/6/22（請留意博客來客服E-MAIL通知）
獎品寄送時間：2015/6/26～2014/6/30
活動說明
1.本活動獎品為「Panasonic 全自動變頻製麵包機 SD-BMT1000T」。將抽出一名購書讀者，每筆訂單得抽獎一次。
2.博客來將個別聯繫得獎者，再由高寶書版統一寄出。
3.本活動抽獎贈品寄送地區僅限台灣本島。
4.如聯繫未果，或其他不可抗力之因素，高寶書版及博客來將保留活動變更之權利。 5.贈品使用與保固相關問題，請洽Panasonic客服。
活動聯絡人
高寶書版 (02) 2799-2788*130 林小姐

今日66折新書排行榜博客來選書特價書區讀者書評區簡體書外文書

本書分類：博客來>中文書>飲食> 甜點/麵包> 麵包

【前言】《新食感》與《新食感2》的差異
Chapter 1　概述
基本材料說明
常見問題FAQ
成功麵包的誕生
Chapter 2　新口感麵包
1 優格吐司
2 鮮奶油吐司
3 抹茶地瓜吐司
4 黑芝麻地瓜吐司
5 可樂核桃吐司
6 杏仁蘋果核桃吐司
7 巧克力奶酥吐司
8 紫薯吐司
9 味噌核桃吐司
10 九層塔起司吐司
11 馬鈴薯火腿吐司
12 培根洋蔥吐司
13 全麥豆腐餐包
14 紅蘿蔔洋芋餐包
15 莫札瑞拉起司培根餐包
16 大蒜吐司
17 超人氣蔥花捲
18 一次搟捲葡萄乾吐司
19 二次搟捲經典白吐司
20 辮子蔓越莓吐司
Chapter 3　超柔軟麵包
21 布里歐吐司
22 糖漬蘋果巧克力麵包
23 南瓜花花麵包
24 湯種熱狗堡
25 冷藏發酵全麥吐司
26 水合法檸檬乳酪吐司
27 液種無油煉乳吐司
Chapter 4　道地中式糕點
28 桂圓饅頭
29 芝麻包子
30 麵龜
31 胡椒餅
32 鳳梨酥
33 雙胞胎
34 甜不辣
35 杏仁桃酥
Chapter 5　繽紛親子時光
36 無毒黏土
37 長頸鹿吐司
38 迷彩吐司
39 紅西瓜吐司
40 小玉西瓜吐司
41 小蘑菇麵包
42 兔子餅乾
43 斑馬餅乾
44 繽紛MM 餅乾
Chapter 6　視覺系吐司
45 雙色芝麻吐司
46 巧克力漩渦吐司
47 迷你黑糖夾餡吐司
48 夢幻三色聖誕吐司
49 優雅抹茶雙色吐司
50 紫色百褶吐司
51 巧克力雙色吐司
Chapter 7　環遊世界麵包
52 全麥貝果
53 紅豆麵包
54 菠菜起司佛卡夏
55 義式千層麵
56 墨西哥捲餅
57 口袋麵包
58 蔥花起司司康
Chapter 8　甜蜜蜜蛋糕點心
59 伯爵生巧克力
60 藏心蛋糕
61 大理石磅蛋糕
62 海苔豆腐餅乾
63 糖恣蘋果
64 蜜地瓜
Chapter 9　省時省力美味餡料
65 南瓜泥
66 紅豆餡
67 紫薯地瓜餡
68 馬鈴薯泥
69 巧克力奶酥粒
70 奶酥餡
71 湯種製作