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  從懷孕到坐月子,絕對是女人生命中的「大事」。儘管每個人的身體狀況或有不同,但是,對於追求「平安養胎、產後補體、恢復身材」的目標,卻是共通一致的!

  資深「醫師娘」郭月英老師與先生李家雄中醫師,35年來已經幫助成千上萬婦女成功受孕、安胎、坐月子……。自己就是紅斑性狼瘡病患的她,比任何人都更能體會「健康比什麼都重要」的真義。而憑著食療和中藥醫理,她不僅戰勝可怕的病魔,而且,還養出兩個健壯有為的兒子。

  就在升格當阿嬤之後,她將生平所學所悟,都化成淺白的文字、實用的方法,希望能帶給更多「準備懷孕」、「正在懷孕」、甚至是「已經生產」的女性朋友們一些指引與方向,陪伴大家度過「女人一生中最關鍵的時刻」,不僅生養出健康聰明又好帶的寶寶,更讓自己常保青春美麗!

  保證瘦孕4大特點

  (1)台灣「養生教母」出馬! → 最專業的醫生娘開講,伴妳安心度過女人最關鍵的時刻!
  從遍及全台百貨公司美食街的「郭老師養生料理」,到每個月賣出幾千份的「郭老師月子餐」,剛剛升格當阿嬤的郭月英老師,不但有個大名鼎鼎的老公中醫李 家雄,她自己更是出版過超過70本飲食書籍、每天都在忙著「為台灣人做養生料理」的中醫藥膳食專家。這一次,她將35年來所累積的食療專業經驗,結合耳濡 目染的中醫養生概念,化成對於孕產婦的「諄諄教誨」、細心叮嚀,抱著「把妳當成自己媳婦、自己女兒」的心情,毫不藏私的傳授所有「從懷孕、坐月子、到恢復 身型」該注意的事情!

  (2)破除「常見錯誤」迷思! → 發揚中西醫理精髓,避免「懷孕暴肥、產後難瘦」困境!
  妳覺得「懷孕變胖」是天經地義?妳真的瞭解「一人吃,兩人補」該怎麼做才對?還是,妳根本就是個任性的孕婦、以為「懷孕我最大」,所以「只要我喜歡, 有什麼不可以?」……事實上,一堆似是而非的常見錯誤觀念,就是導致「胎兒先天體質不良、媽媽生完又虛又胖」的主因!在本書中,郭老師不僅要教妳如何「坐 月子」,更從「懷孕之前」開始提醒妳正確的飲食觀念,除了幫妳打造「成功受孕」的體質,還告訴妳「生男生女」的訣竅,並結合中醫食補、西醫營養學的概念, 讓妳輕鬆養出「寶寶健康、媽媽窈窕」的好身材!

  (3)首創「瘦孕52週」觀念! → 從產前40週到產後12週,教妳「安胎補體又能瘦」的方法!
  傳統的「坐月子」4週,被視為孕產婦最重要的調理階段。但郭老師強調,從懷孕的40週,到「坐月子」之後的8週,這總共52週、相當於1年的時間裡, 其實對於懷孕生子的女人來說,都是養生、補氣血、甚至是瘦身減重的黃金期!書中首度公開【孕期養胎不養肉】、【月子養身調體質】、【產後瘦身求窈窕】的 「瘦孕觀念」及實踐方法──透過飲食計畫,讓妳孕前最多只胖12公斤,產後最多12週就瘦回來,落實「史上最完整瘦孕計畫」,寶寶養胎,媽咪養身,一次雙 贏!

  (4)傳授「補胎養瘦」飲食! → 以中醫漢方觀點為本,提供200道簡單又有效的美味食譜!
  準媽媽既要補營養顧寶寶,又怕吃過量產後難消瘦?──郭老師以古老的中醫藥理為基礎,從「自然食補」與「健康調理」的角度來加以設計「懷孕期、坐月 子、瘦身期」的孕產婦養生菜單,並貼心顧及「葷食者」及「素食者」的不同需求,各有示範做法。此外,她堅持「不油膩、不用內臟、不重鹹」的「三不原則」, 並著重「做法簡單、美味可口」,務求讓妳「營養滿分不發胖、懷孕生產超順利」,免除產後減重困難的煩惱──書中不僅有理論觀念,也有實際食譜的教學,以及 各階段每週應該如何搭配的組合範例菜單。只要一書在手,就能輕鬆度過52週,成功養出「健康胖寶貝、美麗瘦媽咪」,一點也不憂鬱!

 

郭月英

  提起「郭月英」三個字,也許,你沒有什麼特別的感覺。但若談到紅透半邊天的「郭老師養生料理」、「郭老師坐月子餐」,那麼,大部份的人都會發出「喔~」的驚嘆,然後伴隨著臉上露出恍然大悟的表情,一邊點頭如搗蒜的回應:「我知道!我知道!」

  事實上,早在投入養生餐飲事業之前,郭月英就已經是台灣藥膳食譜書籍的暢銷作家,並在有線電視、網路3C都還不怎麼發達的年代,就已是各大電視料理節目、報章雜誌專欄爭相聘請邀訪的「媒體紅人」。

  而人稱「郭老師」的她,當年之所以會開始鑽研「藥膳料理」,其實,跟她的生命歷程有著很大的關係。因為,在她初識丈夫李家雄中醫師不久,就發現自己竟 然得了「紅斑性狼瘡」這種免疫失調的風濕疾病,除了全身關節疼痛,更陸續出現皮膚紅疹、顴骨長紅斑的症狀,而且,也被醫師斷定並不適合懷孕。

  然而,結婚之後,在丈夫以中醫為本的療養方式調理之下,她的病情不但獲得控制,而且也順利生下兩個兒子,儘管過程驚險萬分,但最終都能平安度過,母子 均安。而這樣的經驗,也讓郭老師開始對「養生飲食」產生興趣,並投入研究,她一邊跟著先生學習,一邊自我充實,不但研發出各式各樣適合國人體質的藥膳料 理,更出版成一本本食譜專書,毫不藏私的將寶貴的食療方法分享給所有需要的人。

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